隨著人們對生活品質的追求不斷提升，越來越多的消費者開始使用智能化產品，智能領域成為一片亟待開拓的“熱土”。在廚電行業，智能化也逐漸滲透，各種廚房小家電應用智能化技術。專家表示，在未來，智能家居的下一城會在廚房。

　　廚電行業呈現逆增長態勢

　　相比于彩電、冰箱、洗衣機、空調等大家電，廚房電器在所有家電產品中是逆勢增長的品類，其中抽油煙機、凈水器等增長尤其不錯。據中怡康的數據，2015年，國內抽油煙機銷售額同比增長5.61%;凈水器的銷售額同比增長41.1%。隨著人們生活水平的提高，對廚房環境、飲水質量的要求也越來越高。

　　廚房小家電需求增加

　　小家電是生活品質的一個體現，歐洲平均每戶家庭有幾十件小家電，中國還沒達到這個水平。中國人近年收入不斷提高，也更加追求生活品質，因此對高檔的廚房小家電的需求也在增加。許多中國消費者春節期間跑到日本買電飯煲，如今美的、蘇泊爾甚至格力等國內企業，都積極發力。此外，食材的多樣化，也派生出不少新產品，豆漿機、榨汁機、破壁機、攪拌機等花樣層出不窮。

　　智能廚房更注重服務賣點

　　智能化的價值在于從賣產品到賣內容和服務。互聯網電視賣的更多是內容，而智能廚房賣的更多是服務。冰箱，背后是各類生鮮食品的供應;電飯煲，背后是各種大米和粗糧的供應;凈水器，背后是濾芯的更換;抽油煙機，背后是清洗服務;微波爐，背后是各種微波食品供應;豆漿機，背后是各種豆類的提供……而且，廚房的黏性很大，你可以不看電視，但總歸要在家吃喝，一日三餐多少也要進廚房。