10月21日，第三屆中國國際廚房產業發展論壇暨中德現代廚房產業高峰論壇在上海舉行。此次活動由中國五金制品協會、德國現代廚房行業協會(AMK)、科隆會展作為主辦方，德國柏麗廚具、老板、博世、西門子、方太、金牌廚柜、歐琳、博洛尼整體廚房等國內外知名廚電公司作為支持單位。北京中怡康時代市場研究有限公司總經理賈東升受邀出席此次活動，針對《中國廚房電器產業發展趨勢》進行了主題演講，受到與會嘉賓的歡迎。
賈東升表示，中國經濟進入新常態以后，產業結構已經發生明顯變化，其總體特征是新舊產業分化繼續加大。前三季度社會消費品零售總額同比名義增長10.5%，全國網上零售額25914億元，同比增長36.2%，意味著以互聯網為代表的“新經濟模式”正在快速增長。前三季度全國居民人均可支配收入16367元，同比名義增長9.2%，這也為廚衛消費提供了購買力基礎。
廚電行業增速放緩 高端智能勢不可擋
廚衛家電行業近年來表現出健康穩健的增長勢頭，且市場高端化、智能化趨勢明顯。以吸油煙機、燃氣灶、熱水器三大廚衛電器主力產品為例，據中怡康監測數據顯示， 2015年1-8月，4000元及以上油煙機、2000元及以上燃氣灶、3000元及以上熱水器零售量占比與去年同期相比分別提升了3.5、1.9和2.3個百分點，高端產品市場占有率逐年提升。
賈東升認為，消費意識提升是高端、智能化的有效保障，隨著消費主體發生改變，新生代用戶成為市場增長的主力軍。消費需求開始由基礎產品普及向產品更新換代需求轉移。從智能手機到智能電視，智能化產品在逐步滲透，廚衛產品智能化剛剛上路。未來智能化發展將圍繞控制方式和產品形態兩個基本點，目前已經開啟了傳統家電企業、大型渠道企業、互聯網企業等多方爭奪智能平臺之勢，廚衛行業高端智能已經勢不可擋。
