能夠提升幸福感的電器,洗碗機一定榜上有名!作為近幾年越來越受年輕人喜歡的廚房電器,洗碗機的市場需求也在不斷上升。數據顯示,2021年上半年我國洗碗機零售量94萬臺,同比2020年上半年增加9.8%,零售額46.3億元,同比2020年上半年增長24.5%。
然而在市場需求量增加的同時,我們也能看到很多消費者在如何選購洗碗機這件事上存在疑惑,甚至出現買回家用不了的情況,對于洗碗機的清洗能力、烘干以及能效等也存在疑惑……那么究竟該如何選購一臺合適的洗碗機呢?我們邀請到從事洗碗機研發17年的松下洗碗機工程師——松下全球首席洗碗機工程師,同時也是日本洗碗機行業協會前委員長宮瀨啓明先生來為我們答疑解惑!
剖析具體需求 根據不同需求選擇合適的洗碗機
目前市面上主流的洗碗機類型包括嵌入式洗碗機、臺式洗碗機等等。根據奧維云網數據統計,2021年上半年中國洗碗機在線下銷售中,全尺寸嵌入式賣得最多,占比達65.5%。
宮瀨先生表示,其實不同的洗碗機有各自不同的優勢,在購買前需要了解自己的具體需求,不要盲目購買,只有適合自己的才是最好的。
臺式洗碗機的優勢在于方便擺放,不需要額外裝修條件配合且價格相對友好,對于小戶型家庭或者已經做好裝修的消費者,可以選擇臺式洗碗機。如果是單身或者兩人世界平常用碗盤并不是很多的情況下,可以選擇臺式洗碗機先過渡;三口以上的家庭經常做飯就推薦嵌入式洗碗機。如果家里不常做飯或者是用碗盤比較少的情況下,三口之家也可以選擇臺式洗碗機,一些臺式洗碗機的容量也是足夠的。
嵌入式洗碗機是目前市場上比較主流的選擇,腔體大能夠容納更多的碗碟,且與裝修融于一體,整體性更強,嵌入式洗碗機比起臺式可以更加節省廚房空間和臺面的利用度。主要注意的是,選擇嵌入式洗碗機需要在裝修前就確認好尺寸,在櫥柜上預留出安裝位置。
市面上的嵌入式洗碗機有下拉式和抽屜式兩種,宮瀨先生強調,如果家中有老人、孕婦等特殊群體,則建議選擇抽屜式洗碗機。因為抽屜式的設計更加人性化,不用下蹲就能使用,能更好的保護特殊群體。但是如果家里沒有孕婦和老人,可以根據自己對容量的需求選擇下拉式或者抽屜式。宮瀨先生表示,兩者都有各自的好處,抽屜式設計更加便捷、省力,容量也能夠滿足三口之家的一天用碗量需求,所以根據不同的需求,選擇不同種類的洗碗機,才是最適合自己的。
洗碗機選擇第一要素 洗得干凈很重要
根據街頭采訪我們發現,在使用洗碗機的人群中,大部分人群因為洗碗機洗不干凈而煩惱。洗碗機的存在在于解放雙手,提升家庭幸福感,如果洗碗機連清洗干凈這樣的基本功能都做不好,適得其反不僅沒有提升幸福感,反而增加了煩惱。
目前洗碗機的洗滌方式主要有噴淋式、渦輪式和超聲波式,洗碗機是什么洗滌方式可以在機器參數中查看。其中噴淋式是使用最廣泛、清洗最干凈且能耗較小的方式,渦輪式清洗效果相對較差且能耗較高,超聲波式一般是用于大型酒店等商用場所。
故而,噴淋式是家庭使用最理想的方式。在宮瀨先生看來,中國廚房和其他其他地區的廚房相比有很大不同,中餐的烹飪方式多樣,廚房重油重污,而且相比歐美餐具以盤碟居多,中式日式以深碗居多,而且餐具多雜,這就要求洗碗機的清潔能力十分強勁。
松下研發洗碗機已有61年歷史,推出的嵌入式和臺式兩種商品都是針對中國研發,至今獲得了國內外416項專利。松下獨有扇形噴嘴研發初衷,也正是為了更加深層清潔的中式、日式的餐具。
松下扇形噴射水面可以做到更加深度的360度全方位強力清潔。同時在研發過程中為了追求最佳噴淋效果,單單是噴頭的組合就進行了100^8次噴頭組合測試。同時,松下洗碗機的高溫洗滌,能更有效消殺多種細菌,除菌可高達99.99%。
值得一提的是,松下新上市的大容量洗碗機采用三層噴淋,洗滌更加強效。三層噴淋做到了三層旋翼變頻高沖力噴淋,上下雙向出水,360度全方位強力清潔。針對中國家庭廚房需求,也同時增加了鍋具洗的功能,清潔力翻倍,既能清洗碗碟也能清洗鍋具,洗滌更高效!
洗了還有水漬和異味 那是烘干不到位
經過調查發現,有消費者反饋洗碗機洗完之后拿出來還有水漬,或者第二天拿出來還有異味,宮瀨先生解釋這可能是烘干不到位導致。
洗碗機如果烘干不到位就會有水漬,容易滋生細菌。所以對消費者而言,選擇洗碗機也應該要注意的就是烘干及存儲的問題。
作為一個研發洗碗機17年的工程師,宮瀨先生認為,與一般的洗碗機相比,松下的餐具烘干及存貯的技術十分獨特,是松下希望餐具洗干凈以后也能存貯得當,使餐具更衛生,讓消費者使用更放心!
松下洗碗機通過57次的內腔熱流分析實驗,不斷優化出風路徑和內腔結構,做到滿載餐具整個腔體熱風送達,真正做到無死角的烘干存儲,同時特殊機型配置了24小時送風,讓碗盤在洗碗機內干燥無異味,高端機型還搭載了松下nanoe™X技術,做到7天168小時的長效抑菌除味。
值得一提的是,松下大容量洗碗機更是采用到了新一代的自動開門烘干技術,達到將水汽快速散去的目的,增強烘干的效果,讓消費者不再為水漬煩惱!
節能和顏值 是洗碗機的加分項
隨著節能、環保意識的加強,消費者在購買洗碗機時也越發注意能效問題,品牌方在研發洗碗機時,也會將能效列入必然考慮項。
宮瀨先生介紹說明,松下洗碗機搭的載濁度傳感器,能夠針對不同碗盤量、臟污的程度調整洗滌程序,通過這樣的智清洗,在節能的同時做到碗盤的最大化清潔。
松下大容量洗碗機更是達到了一級能效,有更加節能的效果,可能很多人對一級能效并沒有什么概念,換句話解釋,節能程序平均用水量約為手洗的五分之一!
此外,目前市場上大多以黑色洗碗機為主。隨著消費升級,裝修風格因人而異,消費者也更希望選擇與裝修風格一致的產品,尤其年輕消費者群體,也希望能看到更多不一樣的產品選擇,洗碗機的顏值高也是消費者打分的加分項。
松下大容量洗碗機就在外觀上給了消費者一個全新的視覺體驗,和以往的黑白灰顏色不同,這款產品除了百搭款的富士白,還有原木棕、高雅金、京都紅等,不同的顏色可以適配更多的廚房場景以及裝修風格,讓廚房更加年輕化。
目前,洗碗機在歐美的普及率已經達到70%,而在中國的普及率不足3%,可以預見,隨著生活水平和人們對美好生活的向往程度提升,洗碗機會越來越多的出現在大眾視野中。希望也能通過這篇文章,能夠幫助消費者在日后選擇洗碗機的過程中,少走一些彎路,選擇適合自己的洗碗機!
