據奧維云網數據顯示，廚電品類產品在2018年中國市場零售額為640億元，同比下滑6.4%，低迷市場一直延續到2019年第一季度。整體市場的下行趨勢明顯，新興品類增速也未能達到預期。
但是，帶“蒸”功能的蒸烤產品（蒸烤一體機、烤箱等）卻呈現上漲態勢。2018年零售量、零售額分別同比增長56%、47%，被視為一個既可以在增量市場蓬勃發展，過渡到存量市場也能大放異彩的產品。
當然，在產品同質化嚴重的廚電市場，欲要搶占先機，光有宣傳是遠遠不夠的，產品本身的技術優勢和獨到的設計理念，才是新品最核心的硬件支持。
智能化技術，為蒸烤一體機增添價值量
智能化，成為這個時代賦予所有家電的新潮流。體現在蒸烤一體機產品上，最大的特色就是操作簡單化，如智能菜單。華帝品牌近來推出的嵌入式蒸烤一體機i23009，搭載58種智能菜單，智能匹配合適的時間和溫度，無需經驗也能烹出美味，網紅美食信手拈來。智能菜單功能對新一代年輕消費群體有較大吸引力，為蒸烤一體機產品增添價值量。
對于集成化產品，市場和廚電品牌均抱有殷切的期待。在2019年中國蒸箱消費普及活動2.0啟動會上，萬和廚電事業部產品總監梁明表示：“未來70升蒸烤產品、多功能組合產品的市場會很強。”華帝產品負責人尤菲菲著重于蒸箱產品的普及和推廣，表示要明確蒸箱產品的定位，抓住推廣的核心與關鍵。
產品功能重疊，微波爐等市場開始下滑
隨著我國居民生活水平不斷提升，人們對生活品質的要求逐漸提高，廚房小家電更新迭代的速度加快，市場競爭非常激烈。眾所周知，微波爐產品進入中國市場長達三十余年，因加熱速度快、食物保溫方便一直被視為廚房中的日常廚電。但是，這款曾經深受家庭主婦青睞的產品市場為何在近幾年開始下滑？
從產品因素來看，微波爐功能過于單一。隨著我國廚電產品不斷推陳出新，行業開始深耕細分市場，烤箱、蒸箱以及蒸烤一體機開始進入大眾視野。它們的部分功能與微波爐形成了重疊，另外從廚房的空間來看，對微波爐都有一定的替代作用，而微波爐在長期的發展過程中并未作出改變，產品功能仍舊單一，這成為微波爐等產品市場下滑最重要的原因。
蒸烤一體機市場將迎來高速增長期
此外，由于人們對健康的關注程度逐漸提高，相較于煎、炒、炸等烹飪方式，蒸制能夠減少食材內部的汁液流失，更好鎖住食材的營養成分，這就導致蒸箱市場得到越來越多消費者的歡迎。尤其是蒸烤一體機，是為數不多仍處于上漲狀態的廚電產品。據奧維云網數據顯示，2019年上半年，線上市場蒸烤一體機零售額同比上漲2.2%。
從前，烹飪更多只是為了解決溫飽問題；如今，隨著健康生活理念風行，廚房經濟興起，特別是新一代年輕消費群體逐漸成為當下廚房烹飪主廚，他們更想通過日常烹飪傳達自己的情感和需求，蒸烤一體機市場或將迎來高速增長期。
你是否對蒸烤一體機刮目相看？
現在的蒸烤一體機，已經漸漸成為了消費者選購廚電的新寵，你是否也有心動但不知從何選擇呢？不妨可考慮華帝嵌入式蒸烤一體機JYQ50-i23009。
請點擊：產品詳情
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這款蒸烤一體機收錄有58種智能菜單，各種點心美食可謂信手拈來，只要一鍵選定菜式的代碼后，機器會智能匹配出合適的時間和溫度，無需擁有老師傅的經驗也能烹飪出老字號的味道，健康美食在談笑間便能制作出爐！
此外，這款蒸烤一體機內腔為50L大容量，親朋好友相聚在家中，輕松掌握一桌美味。其搭載3D熱風烘烤、直噴式大蒸汽等黑科技技術，兼備蒸箱、烤箱的功能，還集微波爐、酸奶機等八大功能于一體，各式美食輕松做。
華帝品牌擁有27年專研于廚電產品的研發、生產、銷售的經驗。作為老品牌，在蒸烤的方面的配置是十分先進且全面的，消費者大可放心于蒸烤一體機的品質和服務問題。
