闊別公眾四年的《舌尖上的中國》系列第三季，在春節期間正式與觀眾們見面，作為該系列紀錄片的續作，第三季在開篇兩集：《器》和《小吃》中，以充滿老祖宗智慧的中國特色烹飪器物及中國獨具風味的特色小吃開講，講述中國人利用中國獨有的烹飪器物烹調出各地風味小吃，再度引起人們對中國器物及美食的關注。

　　而位于中國廣東的順德，在2012年就被授予“世界美食之都”的稱號，并早有“食在廣東，廚出鳳城”之說。順德作為粵菜的發源地，中國廚師之鄉，美食早已成為順德的閃亮招牌。而作為順德北滘“標志”之一的美的，順應美食潮流，邀請順德廚師協會會長、有三十余年順德菜烹飪經驗的羅福南大師，拍攝了一支順德美食視頻短片——《舌尖上的順德》。

　　《舌尖上的順德》——順德名菜

　　《舌尖上的順德》描述了順德尋常家庭的一餐，從順德人的“餐前湯”及特色順德菜式切入表現了順德的舌尖味道。順德羹湯的烹制有它獨到的技法，任何食材的入鍋都需經過不同的處理。雞油北菇燉鳳爪是順德廚師協會會長羅福南大師，根據北菇燉鳳爪進行改良的順德羹湯，鳳爪經過焯水、雞油經爆炒、北菇提前燉煮，加入雞油的羹湯在一定程度上增添了鮮味。

　　順德美食歷史悠久，已有七十多年歷史的大良炒牛奶便是最好的例子，它被奉為中國軟炒法的經典之作而被列入教材，在鳳城名廚龍華師傅的革命性改良后不脛而走，經港粵紅星張瑛及順德著名食店“馮不記”后人馮悔等的傳播，香飄美洲，傳遍五大洲。事實上，不管是順德菜獨到的烹飪訣竅，還是其悠久的歷史，它都值得被稱為“世界美食之都”。

　　順德名菜——美的炊具工藝

　　眾所周知,順德人對美食追求極致，對鍋的功能要求也非常講究。鍋氣足便是其中之一，何為鍋氣？通常快炒爆炒會讓人聯想到鍋氣，而受熱均勻持久，不易冷鍋均是一個鍋鍋氣足的體現；除了鍋氣足外，厚底薄壁的鍋熱效率更高，既能減少油煙的產出，又能使大廚烹飪更為輕松，在順德菜的制作中被廣泛使用。

　　《舌尖上的順德》視頻中的大良炒牛奶，成品嫩滑不焦，其中一個秘訣在于大廚使用的鍋具有受熱均勻，熱鍋效率快等特性，而美的鍋正是大廚使用的順德鍋并擁有這些特性；就煎焗魚嘴這道菜來說，大廚對魚嘴進行煎焗翻轉時，鍋有內弧且鍋體重量適中更便于大廚對鍋的使用，通過對魚嘴進行爆炒，讓味道深入食材，更能品味魚嘴的鮮甜。有一口好鍋才能做出色香味俱全的順德美食，而美的的鍋鍋氣足、有內弧且厚底薄壁，符合對好鍋的任何一個要求。

　　這些順德名菜的美呈現離不開技法高超的大廚，也離不開羅福南大師手中的大器——美的炊具，羅福南大師用美的炊具做出了充分體現順德特色的順德人的一餐。

　　美的炊具——用戶的極致體驗

　　美的作為中國家電品牌的領導者，一直致力于為用戶的廚房烹飪創造更好的體驗環境。為了讓用戶更好的體驗炊具產品，美的鍋從最初的選材到生產的每一個階段都遵循高質量標準，確保產品的高品質；尖端的工藝技術使得美的炊具兼具持久性能和經久耐用的特性；而擁有獲得國內外各大設計大獎的專業工業設計團隊對產品外觀的把關，使得炊具產品集美觀、安全、功能性于一體，全方位滿足家庭烹飪中蒸、煮、燉、燒、炸等各種需求，助力中國家庭的日常烹飪。

　　可以說，《舌尖上的順德》是美的炊具為用戶帶來的全新視覺體驗和美食享受，而美的炊具產品在不斷優化并保持產品高質量的基礎上，讓用戶在使用過程中享受到了快速烹飪的樂趣。